Global GN-009 Kokkekniv

Kokkekniven GN-009 fra Global NI serien er forsynet med et knivblad på 20 cm. Denne orientalske kokkekniv er kendt for sit stilfulde design og fantastiske brugsegenskaber. Amatørkokke og professionelle verden over kokke roser Globalknivene til skyerne for deres kraftige knivblade af kvalitets stål. Her er knivbladets højde nøje prioriteret. Når du holder om grebet, er der god plads til knoerne, hvilket sikrer optimal kontrol over kniven, når du fx hakker store mængder grøntsager. Knive fra Global er fremstillet i et stykke rustfrit Cromova stål og har ingen samlinger, hvor snavs kan gemme sig. Stålet har en ultra høj styrke, lang levetid og er meget modstandsdygtigt over for rust og generel slitage. Hvordan en Global kniv er fremstillet, minder meget om de oprindelige samuraisværd, hvor håndtaget er hult og bliver afbalanceret ved hjælp af meget fint sand, der nøje afmåles i hver eneste kniv. Globalkniven tåler ikke opvaskemaskine.