Move universalkniven fra Gefu er en super praktisk følgesvend, som hjælper dig uanset om du er hjemme i køkkenet eller på picnic.
- Foldbart design
- God universalkniv
- Kan bruges hjemme eller på picnic
Praktisk følgesvend
Move universalkniven fra Gefu er en super praktisk følgesvend til køkkenet og på farten. Den skærer hurtigt og nemt frugt, grønt, snacks og meget mere. Den har et smart design der gør den foldbar, kompakt, alsidig og perfekt til udendørs brug.
Hårdhed på knive – HRC
Knivens hårdhed måles på Rockwell-skalaen (HRC), hvor en diamantspids presses ned i stålet for at teste, hvor modstandsdygtigt det er.
Køkkenknive ligger typisk mellem 51 og 65 HRC. Jo højere tal, desto længere holder kniven sig skarp – men den kan være sværere at slibe. Lavere HRC gør kniven nemmere at vedligeholde, men den mister hurtigere skarpheden. Derfor er HRC en vigtig indikator for både kvalitet og levetid.
