{"product_id":"sense-grontsagskniv","title":"Sense Grøntsagskniv","description":"\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eHak og snit agurker og tomater med grøntsagskniven fra Jean Dubost, så sommersalaten kan komme på bordet.\n\nSense serien fra Jean Dubost\nHvert produkt i SENSE-serien er nøje designet med fokus på at minimere miljøpåvirkningen, samtidig med at det opretholder den høje kvalitet og ydeevne, som Jean Dubost er kendt for. Med materialer som genanvendt plastik, lokalt indsamlet i Frankrig, er der ikke gået på kompromis med funktionalitet eller æstetik. Fra grøntsagsknive til skrællere er hvert stykke redskab i SENSE-serien en invitation til godt håndværk og gode tider i køkkenet.\n\nHårdhed på knive – HRC\nKnivens hårdhed måles på Rockwell-skalaen (HRC), hvor en diamantspids presses ned i stålet for at teste, hvor modstandsdygtigt det er. \n\nKøkkenknive ligger typisk mellem 51 og 65 HRC. Jo højere tal, desto længere holder kniven sig skarp – men den kan være sværere at slibe. Lavere HRC gør kniven nemmere at vedligeholde, men den mister hurtigere skarpheden. Derfor er HRC en vigtig indikator for både kvalitet og levetid.\n\nJean Dubost\nI over 100 år er der blevet produceret knive og bestik under mærket Jean Dubost. Her er de bedste smedetraditioner blevet brugt, og materialerne er nøje udvalgt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"My Store 5","offers":[{"title":"Multifarvet","offer_id":47738480754837,"sku":"AW1LC 100438841","price":11.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_3c630fbb-c7f0-44d4-b676-f637c5b2b655.jpg?v=1787050958","url":"https:\/\/imercobutik.shop\/products\/sense-grontsagskniv","provider":"Imerco Salgsbutik","version":"1.0","type":"link"}