{"product_id":"scanpan-maitre-d-universalkniv","title":"Scanpan Maitre D' Universalkniv","description":"\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eSkær grøntsager, afpuds kød eller skræl frugt alt sammen med denne kniv fra Scanpan. Universalkniven fra Maitre D’ serien bliver din nye bedste ven i køkkenet.\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTysk knivstål af høj kvalitet \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt vægt og balance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehageligt greb i sort pakkatræ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\nEn kniv i god kvalitet er vigtigt når du laver mad og gør madlavningen til en leg. Grebet er formet som en dråbe så kniven ligger godt i hånden også er bladet hærdet med en hårdhed på 56-57.\n\nHårdhed på knive – HRC\nKnivens hårdhed måles på Rockwell-skalaen (HRC), hvor en diamantspids presses ned i stålet for at teste, hvor modstandsdygtigt det er. \n\nKøkkenknive ligger typisk mellem 51 og 65 HRC. Jo højere tal, desto længere holder kniven sig skarp – men den kan være sværere at slibe. Lavere HRC gør kniven nemmere at vedligeholde, men den mister hurtigere skarpheden. Derfor er HRC en vigtig indikator for både kvalitet og levetid.\n\nVask i hånden.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Scanpan","offers":[{"title":"Sølv\/sort","offer_id":47738423967893,"sku":"AW1LC 100392614","price":12.19,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Sort","offer_id":47738424000661,"sku":"AW1LC 100392614-2","price":12.19,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_9a155a76-a03e-4f8c-a5bc-4f15bec8bc88.jpg?v=1787050016","url":"https:\/\/imercobutik.shop\/products\/scanpan-maitre-d-universalkniv","provider":"Imerco Salgsbutik","version":"1.0","type":"link"}