{"product_id":"knivsaet-2-dele-1","title":"Knivsæt - 2 Dele","description":"\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eSkal redskaberne i køkkenet være i orden, så er dette knivsæt med 2 dele fra Laguiole By Hâws bestemt et oplagt valg hvis du ønsker kvalitet.\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavet i rustfrit stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeveres i flot sort træ gaveæske\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnivenes håndtag er forarbejdet i smukt egetræ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\nKnivsættet er lavet af 420 rustfrit stål, mærket med et cikade logo. Sættet består af en kokkekniv samt en brødkniv med smukt håndtag af egetræ.\n\nHårdhed på knive – HRC\nKnivens hårdhed måles på Rockwell-skalaen (HRC), hvor en diamantspids presses ned i stålet for at teste, hvor modstandsdygtigt det er. \n\nKøkkenknive ligger typisk mellem 51 og 65 HRC. Jo højere tal, desto længere holder kniven sig skarp – men den kan være sværere at slibe. Lavere HRC gør kniven nemmere at vedligeholde, men den mister hurtigere skarpheden. Derfor er HRC en vigtig indikator for både kvalitet og levetid.\n\nLaguiole\nLaguiole er navnet på en lille by i Sydfrankrig. Her er der stor tradition for at lave foldeknive. Traditionen går helt tilbage til det 1800 århundrede, men i dag benyttes Laguiole også til steakknive, gafler, skeer m.m. Laguiole knive har en speciel form, hvor man godt stadig kan genkende enkelte træk fra foldekniven.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"My Store 5","offers":[{"title":"Egetræ","offer_id":47738383532181,"sku":"AW1LC 100438978","price":42.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Brun","offer_id":47738383564949,"sku":"AW1LC 100438978-2","price":42.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_00bc7a64-fdda-41d3-b70b-b7f35f741ac7.webp?v=1787046382","url":"https:\/\/imercobutik.shop\/products\/knivsaet-2-dele-1","provider":"Imerco Salgsbutik","version":"1.0","type":"link"}