{"product_id":"gefu-viavo-hakkekniv-skaerebraet","title":"GEFU Viavo Hakkekniv + Skærebræt","description":"\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eMed Viavo hakkekniven og skærebrættet fra Gefu er du godt udstyret, når du skal skære og hakke løg, hvidløg, krydderurter osv. Kniven har skarpt dobbeltblad og ergonomisk håndtag.\n\nHårdhed på knive – HRC\nKnivens hårdhed måles på Rockwell-skalaen (HRC), hvor en diamantspids presses ned i stålet for at teste, hvor modstandsdygtigt det er. \n\nKøkkenknive ligger typisk mellem 51 og 65 HRC. Jo højere tal, desto længere holder kniven sig skarp – men den kan være sværere at slibe. Lavere HRC gør kniven nemmere at vedligeholde, men den mister hurtigere skarpheden. Derfor er HRC en vigtig indikator for både kvalitet og levetid.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"GEFU","offers":[{"title":"Stål","offer_id":47738442776725,"sku":"AW1LC 100439514","price":25.32,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Sølvfarvet","offer_id":47738442809493,"sku":"AW1LC 100439514-2","price":25.32,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_7a9cd280-a5c4-41d4-b255-3281c98e0b35.webp?v=1787049259","url":"https:\/\/imercobutik.shop\/products\/gefu-viavo-hakkekniv-skaerebraet","provider":"Imerco Salgsbutik","version":"1.0","type":"link"}