{"title":"Grøntsagsknive","description":null,"products":[{"product_id":"design-acutus-damaskus-grontsagskniv","title":"Design Acutus Damaskus Grøntsagskniv","description":"Med Acutus knivserien får du en designerkniv med fokus på god ergonomi, som er nem at arbejde med.\nOptimal til at skære grønt Let at arbejde med Designet af Jacob Leth-Espensen\nRISVIG Acutus grøntssagskniven er lavet af 67 lag VG 10 japansk damaskus stål. Kniven er god at skære grøntsager med, fx ideel til rødkål og hvidkål.\nAcutus serien – et samarbejde\nRISVIG har udviklet Acutus knivserien i samarbejde med Hjortsminde Slagteri. Det har været et stort fokus at knivene skal være et praktisk hjælpemiddel i køkkenet til hver en tid.\nKnivbladet på Acutus knivserie er designet så hel bladet bruges, og samtidig har det været et stort fokus at kniven ligger behageligt i hånden, er nem at arbejde med.\nProgressivt organisk design af Jacob Leth-Espensen\nRISVIG har haft fokus på et progressivt og organisk design, og har derfor samarbejdet med Jacob Leth-Espensen, som industriel designer, der har tegnet flere knivserier og vundet flere internationale design awards.\nSerien byder på blandt andet kokkeknive, urteknive og stegegafler.","brand":"My Store 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738466042005,"sku":"AW1LC 100391194","price":93.93,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_24fadd4a-ca52-4cca-94c8-a651f9047bc6.jpg?v=1787051149"},{"product_id":"rosle-skraellekniv","title":"Rösle Skrællekniv","description":"Rösle køkkenredskaberne er både funktionelle og elegante. Med Rösle er du sikker på, at udstyret er i orden, når der skal laves lækker mad i køkkenet.\nRustfrit stål af bedste kvalitet (18\/10)\nSkræller tynde lag af grøntsager og frugter\nTåler opvaskemaskine\nRösle skrællekniv til nemt og hurtigt at skrælle tynde lag af grøntsager og frugter. brug den til kartoflerne eller brug den til at skære flotte strimler af agurk eller gulerod til salatten.\nRösle tilbyder et bredt udvalg af køkkenredskaber\nRösle har lavet et bredt udvalg af køkkenredskaber, som spænder over alt fra grapefrugtknive og æggeskalsdelere til madpincetter, osteknive og dejskrabere. Produkterne er lavet af slidstærkt materiale og holder til brug i køkkenet i mange år.\nRösle giver 2 års garanti på dette produkt.","brand":"Rösle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738466140309,"sku":"AW1LC 100026494","price":9.39,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_24454007-c591-4ec2-b775-e8987254b141.jpg?v=1787051152"},{"product_id":"fiskars-norden-grontsagskniv","title":"Fiskars Norden Grøntsagskniv","description":"\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eFiskars Norden grøntsagskniv er en højkvalitets kniv med et nordisk islæt. Grøntsagskniven er ideel til udskæring af frugt og grøntsager.\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eKniven er serienummereret En hårdhed på 56 HRC 25-års garanti\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\nTidløst design i førsteklasses materialer\nGrøntsagskniven fra Fiskars Norden-serie har et knivblad på 9,6 cm. Kniven er fremstillet af tysk karbonstål, mens håndtaget er produceret i varmebehandlet finsk birketræ. Disse to materialer giver dig en kniv med langvarig holdbarhed. Knivbladet er slebet med den optimale 26° vinkel, hvilket understøtter knivbladets skarphed. Det varmebehandlede fiske birketræ giver dig en kniv som ligger behageligt i hånden og samtidig er et smukt element i køkkenet.\n\nHårdhed på knive – HRC\nKnivens hårdhed måles på Rockwell-skalaen (HRC), hvor en diamantspids presses ned i stålet for at teste, hvor modstandsdygtigt det er. \n\nKøkkenknive ligger typisk mellem 51 og 65 HRC. Jo højere tal, desto længere holder kniven sig skarp – men den kan være sværere at slibe. Lavere HRC gør kniven nemmere at vedligeholde, men den mister hurtigere skarpheden. Derfor er HRC en vigtig indikator for både kvalitet og levetid.\nFiskars har rødder i Finland og har siden 1649 forfinet kunsten at gøre hverdagsredskaber funktionelle og effektive. Kendt for det ikoniske orange håndtag og et skarpt blik for funktion, skaber Fiskars alt fra sakse, gryder og stegepander til haveslanger, grensakse og arbejdshandsker.\nAlt er skabt med fokus på ergonomi, holdbarhed og skandinavisk enkelhed – redskaber, der bare virker og holder i årevis. \n\nRengøring i hånden Vi anbefaler at du vasker kniven op i hånden.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Fiskars","offers":[{"title":"Træ\/stål","offer_id":47738467025045,"sku":"AW1LC 100385339","price":35.64,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Natur","offer_id":47738467057813,"sku":"AW1LC 100385339-2","price":35.64,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_059229c2-a0ce-4bc3-b873-cb12af99ad5d.jpg?v=1787051155"},{"product_id":"global-classic-gs-11-universalkniv","title":"Global Classic GS-11 Universalkniv","description":"Den første Global-kniv blev tegnet i 1985 af den japanske designer Komin Yamada. Med et næsten grænseløst budget gav Yoshikin-fabrikkerne ham opgaven at udvikle en serie køkkenknive, der skulle appellere til både professionelle køkkenchefer og hus-gastronomer.\nResultatet har talt for sig selv lige siden – det knivskarpe blad og den perfekte designmæssige balance betyder at Global-knivene er kendt og elsket værktøj i køkkener verden over.\nDesignet af Komin Yamad\nCromova 18 rustfrit stål\nErgonomisk greb\nKniven der gør madlavning en leg\nUniversalkniven er lavet i helstøbt Cromova stål, så overgangen fra greb til knivblad er uden samlinger. Det højner hygiejnen i dit køkken, da der ikke er nogen steder for bakterier at sætte sig. Det ergonomiske greb har en god vægt, en afrundet kant og Globals signaturmønster af små fordybninger, som giver dig et behageligt og sikkert greb om kniven.\nHvad er Cromova 18 stål?\nAlle knive fra Global er fremstillet i Cromova stål fra producenten Yoshikin. Og kort fortalt er det stål, som er yderst modstandsdygtigt mod både rust, pletter og korrosion.\nMen hvis du virkelig gerne vil vide det, står Cromova for stålets sammensætning - Crom, Molybdæn og Vanadium. Og 18 står for procentdelen af krom. Krom tilsættes for at øge stålets holdbarhed og hindre rustangreb.\nVerdenskendt kvalitetsdesign\nDen første Global-kniv blev tegnet i 1985 af den japanske designer Komin Yamada. Opgaven var at udvikle en serie køkkenknive, der skulle appellere til både professionelle køkkenchefer og hus-gastronomer. Resultatet blev Global med superskarpe blad og den perfekte designmæssige balance. Det betyder, at Global-knivene er kendt og elsket i køkkener verden over.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738467188885,"sku":"AW1LC 100045757","price":75.14,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_b4fcafb9-1045-4ad3-a222-ac931b46c6fc.jpg?v=1787051159"},{"product_id":"global-classic-gs-1-grontsagskniv","title":"Global Classic GS-1 Grøntsagskniv","description":"Den første Global-kniv blev tegnet i 1985 af den japanske designer Komin Yamada. Med et næsten grænseløst budget gav Yoshikin-fabrikkerne ham opgaven at udvikle en serie køkkenknive, der skulle appellere til både professionelle køkkenchefer og hus-gastronomer.\nResultatet har talt for sig selv lige siden – det knivskarpe blad og den perfekte designmæssige balance betyder at Global-knivene er kendt og elsket værktøj i køkkener verden over.\nDesignet af Komin Yamad\nCromova 18 rustfrit stål\nErgonomisk greb\nKniven der gør madlavning en leg\nGrøntsagskniven er lavet i helstøbt Cromova stål, så overgangen fra greb til knivblad er uden samlinger. Det højner hygiejnen i dit køkken, da der ikke er nogen steder for bakterier at sætte sig. Det ergonomiske greb har en god vægt, en afrundet kant og Globals signaturmønster af små fordybninger, som giver dig et behageligt og sikkert greb om kniven.\nHvad er Cromova 18 stål?\nAlle knive fra Global er fremstillet i Cromova stål fra producenten Yoshikin. Og kort fortalt er det stål, som er yderst modstandsdygtigt mod både rust, pletter og korrosion.\nMen hvis du virkelig gerne vil vide det, står Cromova for stålets sammensætning - Crom, Molybdæn og Vanadium. Og 18 står for procentdelen af krom. Krom tilsættes for at øge stålets holdbarhed og hindre rustangreb.\nVerdenskendt kvalitetsdesign\nDen første Global-kniv blev tegnet i 1985 af den japanske designer Komin Yamada. Opgaven var at udvikle en serie køkkenknive, der skulle appellere til både professionelle køkkenchefer og hus-gastronomer. Resultatet blev Global med superskarpe blad og den perfekte designmæssige balance. Det betyder, at Global-knivene er kendt og elsket i køkkener verden over.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738469974165,"sku":"AW1LC 100045750","price":75.14,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_65370b96-3374-4e91-b96a-605cc413b03b.jpg?v=1787051162"},{"product_id":"fiskars-functional-form-gronsagskniv","title":"Fiskars Functional Form Grønsagskniv","description":"Skal du snitte tomater til en lækker salat eller hakke kartofler og porrer til madlavningen? Så er Functional Form grøntsagskniven fra Fiskars perfekt til dig.\nSlidstærkt blad i japansk rustfrit stål Greb med SoftGrip Tåler opvaskemaskine\nFunctional Form knive til nemmere madlavning\nUanset hvilke grøntsager du skal hakke og snitte, er grøntsagskniven fra Fiskars uundværlig. Knivens slidstærke blad i japansk rustfrit stål giver den fantastiske skæreegenskaber. Den har SoftGrip greb og en dyb fingerbeskyttelse, der får kniven til at ligge behageligt og sikkert i din hånd.","brand":"Fiskars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738470334613,"sku":"AW1LC 100404549","price":7.51,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_77bdc556-ef61-4a5d-a9e8-154419905cf9.jpg?v=1787051166"},{"product_id":"kai-shun-classic-nakirikniv","title":"Kai Shun Classic Nakirikniv","description":"\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eShun Classic nakirikniven fra KAI er den japanske grønsagskniv, og den bruges helt specifikt til at snitte grønsager. Den er kendetegnet ved sin firkantede profil uden spids. Den er også ret flad i profilen, hvilket sørger for, at hele knivens skæreflade får kontakt med skærerbrættet, og derfor er det nemmere at skære alt på fladen over på en gang - nemt og præcist.\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHårdt og tyndt stål for fantastisk skæreevne og lang holdbarhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRene og præcise snit - ideel til grøntsager\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTidsløst og flot design fra skæfte til klinge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\nShun Classic \nShun Classic er den største og mest kendte serie af køkkenknive fra KAI. Tanken bag serien er at kombinere traditionel japansk smedekunst, som samuraierne gjorde det med moderne sofistikerede teknikker, der sikrer konsistent høj kvalitet. \nShun Classic knive er smedet af 65 lag stål i alt, hvor kernen er af det hårde VG-MAX - en forbedring af VG-10, som KAI selv har udviklet. \n\nAndre detaljer er det asymmetriske D-formede skæfte lavet af pakkatræ fra sortbejdset birk, som er en klar reference til de gamle japanske traditioner, og som er særligt behageligt for højrehåndede at bruge. Shun Classic knive er lettere, og har relativt tynde klinger, sammenlignet med tyske og franske køkkenknive, og skærer deraf også bedre. Disse knive tåler dog ikke at skære i hårde emner, ligesom de fleste andre japanske knive.\n\nHårdhed på knive – HRC\nKnivens hårdhed måles på Rockwell-skalaen (HRC), hvor en diamantspids presses ned i stålet for at teste, hvor modstandsdygtigt det er. \n\nKøkkenknive ligger typisk mellem 51 og 65 HRC. Jo højere tal, desto længere holder kniven sig skarp – men den kan være sværere at slibe. Lavere HRC gør kniven nemmere at vedligeholde, men den mister hurtigere skarpheden. Derfor er HRC en vigtig indikator for både kvalitet og levetid.\n\nKAI\nKAI startede deres knivproduktion i 1908, og har en rig tradition inden for japanske knive. KAI bruger traditionelle smede-metoder, og følger den moderne produktion samtidig med, at de bibeholder deres traditionelle japanske værdier, hvilket afspejler sig i deres produkter. Knivene slibes, poleres og sidste æg bliver lavet i hånden for at sikre høj kvalitetskontrol på produkterne. De nok mest populære knive fra KAI hedder Shun, og disse bliver produceret i Seki, Japan, som betragtes som mekkaen for knivproduktion i Japan.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Sort\/stål","offer_id":47738470400149,"sku":"AW1LC 100434628","price":95.99,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Sort","offer_id":47738470432917,"sku":"AW1LC 100434628-2","price":95.99,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_4b45eee1-0475-4c0c-bb68-341a561494db.webp?v=1787051169"},{"product_id":"miyabi-nakiri-kniv","title":"MIYABI Nakiri Kniv","description":"Snit dine grøntsager til perfektion med denne grøntsagskniv fra MIYABI, hvor du kan hakke og snitte i både store og små mængder.\nEnestående skæreevne\nGod til grøntsager\nUnikke træårer på hver kniv\nIshærdede knivblade fra MIYABI\nKnivens bladkerne er lavet i pulverstål som er indlejret i 100 lag stål, som er CRYODUR® ishærdede og skaber en unik skæreevne, korrosionsbestandighed og optimal bladfleksibilitet. Exceptionel hårdhed på 63 Rockwell. Autentisk japansk bladprofil. Det symmetriske blad med et ultraskarpt Honbazuke skær sikrer den ypperste skarphed.","brand":"MIYABI","offers":[{"title":"32,2 cm","offer_id":47738470465685,"sku":"AW1LC 100391178","price":99.99,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_5e6a1630-c93d-4350-bec0-83c17995c12d.jpg?v=1787051173"},{"product_id":"fiskars-titanium-grontsagskniv","title":"Fiskars Titanium Grøntsagskniv","description":"Grøntsagskniven fra Fiskars er fremstillet af titanium, som gør kniven meget let og ekstra nem at håndtere, når der skal laves mad i køkkenet.\nEkstrem lethed, ydeevne og kontrol\nHolder skarpt 4 x længere end standardknive\nErgonomisk, tredimensionelt håndtag til perfekt greb\nEn kniv af allerhøjeste kvalitet behøver ikke veje tungt i hånden!\nMed Fiskars Titaniumsknive vil du blive positiv overrasket over letheden af kniven, som næsten ikke mærkes i hånden. Trods det har kniven et godt og ergonomisk greb og en yderst effektiv skæreevne. Længden på knivbladet er 10 cm.\nRevolutionerende LZR-EDGE ™ -teknologi\nDen revolutionerende LZR-EDGE ™-teknologi holder kanten skarp 4 gange længere end standardknive.\nFiskars Titanium knive er den nyeste innovation inden for skæring. De kombinerer design med funktionalitet på en innovativ måde. Knivbladet er lavet af titanium, hvilket giver ekstrem lethed, ydeevne og kontrol i brug.\nHåndvask anbefales.","brand":"Fiskars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738470498453,"sku":"AW1LC 100389964","price":46.96,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_2da686db-25ab-41e4-8e6d-3d4ba2eb4957.jpg?v=1787051175"},{"product_id":"scanpan-spectrum-grontsagskniv","title":"Scanpan Spectrum Grøntsagskniv","description":"\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eNår madlavningen kalder, og grøntsagerne skal snittes præcist og nemt, er Spectrum Grøntsagskniven fra Scanpan din pålidelige hjælper i køkkenet. Det skarpe blad i 3Cr13 rustfrit stål giver rene snit i alt fra sprøde gulerødder til modne tomater, så du kan arbejde hurtigt og effektivt.\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePræcist og skarpt blad i 3Cr13 rustfrit stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeskyttelseshætte til sikker opbevaring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeel til alle typer frugt og grønt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Scanpan","offers":[{"title":"Rød","offer_id":47738470858901,"sku":"AW1LC 100462882","price":8.4,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Orange","offer_id":47738470891669,"sku":"AW1LC 100462882-2","price":8.4,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Grøn","offer_id":47738470924437,"sku":"AW1LC 100462882-3","price":8.4,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Lilla","offer_id":47738470957205,"sku":"AW1LC 100462882-4","price":8.4,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Blå","offer_id":47738470989973,"sku":"AW1LC 100462882-5","price":8.4,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Sort","offer_id":47738471022741,"sku":"AW1LC 100462882-6","price":8.4,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Gul","offer_id":47738471055509,"sku":"AW1LC 100462882-7","price":8.4,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_ea7cef82-cbaf-4494-84bc-4b9eff2d20bb.webp?v=1787051192"},{"product_id":"acutus-grontsagskniv","title":"Acutus Grøntsagskniv","description":"\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eMed Acutus knivserien får du en designerkniv med fokus på god ergonomi, som er nem at arbejde med.\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eOptimal til at skære grønt Let at arbejde med Designet af Jacob Leth-Espensen\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\nRISVIG Acutus grøntsagskniven er lavet af rustfrit europæisk stål med en hårdhed på HRC56. Kniven er perfekt til at skære grøntsager, såsom fx rødkål og hvidkål.\n\nAcutus serien – et samarbejde\nRISVIG har udviklet Acutus knivserien i samarbejde med Hjortsminde Slagteri. Det har været et stort fokus at knivene skal være et praktisk hjælpemiddel i køkkenet til hver en tid.\nKnivbladet på Acutus knivserie er designet så hele bladet bruges. Samtidig har det været et stort fokus at kniven ligger behageligt i hånden, og er nem at arbejde med.\n\nProgressivt organisk design af Jacob Leth-Espensen\nRISVIG har haft fokus på et progressivt og organisk design, og har derfor samarbejdet med Jacob Leth-Espensen, som industriel designer, der har tegnet flere knivserier og vundet flere internationale design awards.\nSerien byder på blandt andet kokkeknive, urteknive og stegegafler.\n\nHårdhed på knive – HRC\nKnivens hårdhed måles på Rockwell-skalaen (HRC), hvor en diamantspids presses ned i stålet for at teste, hvor modstandsdygtigt det er. \n\nKøkkenknive ligger typisk mellem 51 og 65 HRC. Jo højere tal, desto længere holder kniven sig skarp – men den kan være sværere at slibe. Lavere HRC gør kniven nemmere at vedligeholde, men den mister hurtigere skarpheden. Derfor er HRC en vigtig indikator for både kvalitet og levetid.\n\nDet anbefales at du vasker produktet i op hånden.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"My Store 5","offers":[{"title":"Stål\/sort","offer_id":47738471645333,"sku":"AW1LC 100391185","price":46.89,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Sølvfarvet","offer_id":47738471678101,"sku":"AW1LC 100391185-2","price":46.89,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_c87fa350-1bd3-4976-a679-9468c66ec65f.webp?v=1787051201"},{"product_id":"kai-shun-premier-nakirikniv","title":"Kai Shun Premier Nakirikniv","description":"\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eShun Premier nakirikniven fra KAI er den japanske grønsagskniv, og den bruges helt specifikt til at snitte grønsager. Den er kendetegnet ved sin firkantede profil uden spids. Den er også ret flad i profilen, hvilket sørger for, at hele knivens skæreflade får kontakt med skærebrættet, og derfor er det nemmere at skære alt på fladen over på en gang - nemt og præcist.\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHårdt og tyndt stål for fantastisk skæreevne og lang holdbarhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRene og præcise snit - ideel til grøntsager\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTidsløst og flot design fra skæfte til klinge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\nShun Premier\nShun Premier Tim Mälzer knivene fra KAI er en premium serie af knive til både entusiaster og professionelle. Knivene er kendetegnet ved deres høje kvalitet og finish, gode skæreegenskaber og et særdeles behageligt skæfte. Derudover er knivserien visuelt imponerede med mange detaljer såsom den bankede tsuchime-overflade på øverste halvdel af klingen, de tydelige overgange mellem de 65 lag stål kniven er smedet af og skæftet, som er lavet af pakkatræ af amerikansk valnød.\n\nHårdhed på knive – HRC\nKnivens hårdhed måles på Rockwell-skalaen (HRC), hvor en diamantspids presses ned i stålet for at teste, hvor modstandsdygtigt det er. \n\nKøkkenknive ligger typisk mellem 51 og 65 HRC. Jo højere tal, desto længere holder kniven sig skarp – men den kan være sværere at slibe. Lavere HRC gør kniven nemmere at vedligeholde, men den mister hurtigere skarpheden. Derfor er HRC en vigtig indikator for både kvalitet og levetid.\n\nKAI\nKAI startede deres knivproduktion i 1908, og har en rig tradition inden for japanske knive. KAI bruger traditionelle smede-metoder, og følger den moderne produktion samtidig med, at de bibeholder deres traditionelle japanske værdier, hvilket afspejler sig i deres produkter. Knivene slibes, poleres og sidste æg bliver lavet i hånden for at sikre høj kvalitetskontrol på produkterne. De nok mest populære knive fra KAI hedder Shun, og disse bliver produceret i Seki, Japan, som betragtes som mekkaen for knivproduktion i Japan.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Brun\/stål","offer_id":47738471710869,"sku":"AW1LC 100434643","price":96.99,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Brun","offer_id":47738471743637,"sku":"AW1LC 100434643-2","price":96.99,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_ea689a48-9b42-4826-b2f6-8f983b683b9c.webp?v=1787051205"},{"product_id":"miyabi-rocking-santoku-grontsagskniv","title":"MIYABI Rocking Santoku Grøntsagskniv","description":"Spidsen af knivbladet går op i en spids, hvor spidsen på en traditionel santoku er bred. Den smalle spids gør det muligt at lave den rokkende hakke-bevægelse.\nDimensionalt stabilt skaft i det smukt årede Pakkatræ sikrer perfekt balance, enestående komfort og utrættelig skæreevne uanset skæreteknik Det symmetriske blad med et ultraskarpt Honbazuke skær sikrer utrolig skarphed Kniven er ideel til at hakke og snitte store mængder grøntsager - knivens udformning gør det muligt at snitte med en \"vuggende\" bevægelse","brand":"MIYABI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738475282581,"sku":"AW1LC 100348145","price":97.99,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_09ab682f-d868-4238-910e-e60b244e6e96.jpg?v=1787051208"},{"product_id":"gefu-enno-grontsagskniv","title":"GEFU Enno Grøntsagskniv","description":"\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eDen kompakte Enno grøntsagskniv fra Gefu er lille, men virkelig god at have ved hånden, når der skal skæres grøntsager.\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlassisk design med flot valnøddehåndtag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFremstillet med Solingen-præcisionsblad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn del af Enno-serien fra Gefu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\nLille, men mægtig! \nDen kompakte Enno grøntsagskniv fra Gefu er fremstillet af højkvalitets Solingen klingestål. Den er den perfekte køkkenpartner til professionelle og amatørkokke. Uanset om det drejer sig om at skrælle grøntsager eller skære små stykker frugt så udfører kniven med sit ekstra skarpe blad alle opgaver i køkkenet pålideligt og ubesværet. Grøntsagskniven er alsidig, og takket være det ergonomisk formede håndtag af flot valnøddetræ er den behagelig at holde, og giver præcis kontrol ved hvert snit.\n\nEnno-serien\nEnno serien fra Gefu er fremstillet i Solingen i Tyskland. Knivene giver dig fremragende skæreegenskaber - langvarig skarphed, høj korrosionsbestandighed, velafbalanceret og højeste skæreeffektivitet. Knivene er fremstillet med den bedste Solingen-klingekvalitet, dvs. højkvalitets tysk specialklingestål 1.4116, ishærdet, håndslebet på begge sider og blåt finslebet, HRC 57 ergonomisk greb lavet af fint, sydeuropæisk valnøddetræ med gennemgående tang og moderne to-nitte design.\n\nHårdhed på knive – HRC\nKnivens hårdhed måles på Rockwell-skalaen (HRC), hvor en diamantspids presses ned i stålet for at teste, hvor modstandsdygtigt det er. \n\nKøkkenknive ligger typisk mellem 51 og 65 HRC. Jo højere tal, desto længere holder kniven sig skarp – men den kan være sværere at slibe. Lavere HRC gør kniven nemmere at vedligeholde, men den mister hurtigere skarpheden. Derfor er HRC en vigtig indikator for både kvalitet og levetid.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"GEFU","offers":[{"title":"Brun","offer_id":47738479247509,"sku":"AW1LC 100443889","price":84.41,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_912d9975-8c13-4507-bc11-8c348e629fba.webp?v=1787051213"},{"product_id":"fiskars-folken-grontsagskniv","title":"Fiskars Folken Grøntsagskniv","description":"\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eOplev enestående præcision i køkkenet med Folken Grøntsagskniven fra Fiskars, designet til at forvandle dine grøntsagsforberedelser til en sand fornøjelse. Det runde træskaft er designet til at ligge yderst behageligt i hånden, selv under længere tids brug.\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKnivblad i tysk rustfrit stål med en hårdhed på HRC 55\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk håndtag af certificeret, varmebehandlet ahorntræ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassisk design møder robust holdbarhed\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\nFolken Kollektionen\nFolken-serien fra Fiskars samler alt, hvad du har brug for i køkkenet fra robuste gryder og pander i støbejern til skarpe knive, praktisk køkkengrej og funktionelle skærebrætter. Serien er skabt til at forene høj ydeevne med et klassisk, nordisk design, der holder i mange år.\nFiskars har rødder i Finland og har siden 1649 forfinet kunsten at gøre hverdagsredskaber funktionelle og effektive. Kendt for det ikoniske orange håndtag og et skarpt blik for funktion, skaber Fiskars alt fra sakse, gryder og stegepander til haveslanger, grensakse og arbejdshandsker.\nAlt er skabt med fokus på ergonomi, holdbarhed og skandinavisk enkelhed – redskaber, der bare virker og holder i årevis.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Fiskars","offers":[{"title":"Natur","offer_id":47738482884757,"sku":"AW1LC 100455147","price":18.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_2c78d777-fe19-46b8-ad1e-914c507de331.webp?v=1787051217"},{"product_id":"gefu-hummeken-grontsagskniv","title":"GEFU Hümmeken Grøntsagskniv","description":"\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eHümmeken grøntsagskniven fra Gefu er en alsidig kniv og en klassiker, der er god at have i køkkenet.\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlassisk design med flot valnøddehåndtag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFremstillet med Solingen-præcisionsblad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn del af Enno-serien fra Gefu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\nAlsidig klassiker\nHümmeken grøntsagskniven fra Gefu er den alsidige klassiker i traditionelt design. Den er ideel til alle typiske skæreopgaver i køkkenet. Kniven er fremstillet af rustfrit tysk klingestål, og er fast nittet med et håndtag af flot valnøddetræ - det gør den særligt robust, pålidelig og holdbar.\n\nHårdhed på knive – HRC\nKnivens hårdhed måles på Rockwell-skalaen (HRC), hvor en diamantspids presses ned i stålet for at teste, hvor modstandsdygtigt det er. \n\nKøkkenknive ligger typisk mellem 51 og 65 HRC. Jo højere tal, desto længere holder kniven sig skarp – men den kan være sværere at slibe. Lavere HRC gør kniven nemmere at vedligeholde, men den mister hurtigere skarpheden. Derfor er HRC en vigtig indikator for både kvalitet og levetid.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"GEFU","offers":[{"title":"Brun","offer_id":47738484916373,"sku":"AW1LC 100443890","price":14.06,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_ee856845-71fd-491b-b51c-2dc653101913.webp?v=1787051221"},{"product_id":"miyabi-kudamonokniv","title":"MIYABI Kudamonokniv","description":"Den lille Kudamono kniv fra Miyabi 7000D serien er opkaldt efter sin funktion. Kudamono betyder nemlig ”frugt” på japansk, hvilket den lille kniv er helt perfekt til at skære.\nUltraskarpt Honbazuke-skær Blad af 65 lag hårdt, rustfrit stål Uimodståelig æstetisk skarphed\nSkarp japansk æstetik\nDe japanske kokke har i århundreder sat en ære i køkkenhåndværket, råvarerne, kvalitet og ikke mindst den minimalistiske æstetik. For at lave sirlige og præcise udskæringer af kød, fisk og grøntsager kræver det mesterlige skæreredskaber.\nKnive fra Miyabi 7000D serien har en bladkerne af CMV60 pulverstål, som er omgivet af 64 lag stål i varierende hårdhedsgrader. Dette giver dig en kniv med et blad i en ekstrem hårdhed på 60 Rockwell, som holder sig skarpt selv efter mange kokkekunster.\nBehandl dine knive med respekt\nFor at passe bedst på dine knive, anbefaler vi, at du vasker dem op i hånden i varmt vand, og tørrer dem af straks efter. På den måde sikrer du den længst mulige levetid på en skarp klinge.","brand":"MIYABI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738485670037,"sku":"AW1LC 100036297","price":89.23,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_38a949f7-9bda-4890-bb9a-e71677e352ba.jpg?v=1787051224"},{"product_id":"fiskars-hard-edge-grontsagskniv","title":"Fiskars Hard Edge Grøntsagskniv","description":"Når der skal snittes, hakkes og skæres, så må udstyret godt være i orden. Med Hard Edge grøntsagskniven fra Fiskars får du en kniv med vedvarende skarphed, lang levetid og komfortabelt greb – perfekt til hverdagens madlavning.\nTyk klinge i rustfrit stål af højeste kvalitet Vedvarende skarphed Komfortabelt og sikkert greb\nHard Edge serien\nGrøntsagskniven har en tyk klinge i rustfrit stål af højeste kvalitet, så giver en lang levetid. Knivens æg er påført LZR-EDGE™ teknologi, hvilket bevarer skarpheden op til 4x længere end standardknive. Med knivskaftets soft-touch belægning og 3D mønster har du et komfortabelt og sikkert greb, mens du forbereder dine råvarer.\nSådan holder du din kniv vedlige\nDu kan nemt vedligeholde og slibe din kniv. Der kan bruges alle former for sliberedskaber.\nKniven tåler opvaskemaskine, dog anbefaler Fiskars, at kniven vaskes op i hånden, for at holde den skarp i længere tid.","brand":"Fiskars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738485735573,"sku":"AW1LC 100402992","price":14.08,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_d4d75370-1352-4d42-8cab-c335722e7521.jpg?v=1787051227"},{"product_id":"zwilling-grontsagskniv","title":"Zwilling Grøntsagskniv","description":"Grøntsagskniven fra Zwilling, der bliver din gode ven i alt lige fra når du skal ordne jordbær til kiwi og krydderurter.\nFriodur® ishærdet blad Ergonomisk skaft i stål der sikrer utrætteligt og sikkert skære- og hakkearbejde Livstidsgaranti på materiale- og produktionsfejl\nFriodur® ishærdet blad\nMed denne kniv fra Zwilling får du en yderst holdbar kniv, som uden tvivl vil være dine bedste makker i lang tid. Bladet på kniven er Friodur® ishærdet, som udover at give exceptionel holdbarhed af skæret også giver en god korrosionsbestandighed.","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738485768341,"sku":"AW1LC 100407314","price":56.35,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_3c25903f-6c9c-4baf-8397-7e7abd469e77.jpg?v=1787051232"},{"product_id":"eva-solo-nordic-kitchen-grontsagskniv","title":"Eva Solo Nordic Kitchen Grøntsagskniv","description":"Farverige salater med sæsonens frugt og grønt pynter umådeligt på bordet. Skær alle slags grøntsager som du vil med den ultraskarpe grøntsagskniv fra Eva Solo.\n67 slag ultimativ skarphed Ligger godt i hånden En kniv der holder evigt\nTil grønt – og gult og rødt\nGrøntsagskniven er særligt udviklet til at hakke og snitte alt fra bløde tomater til hårde rodfrugter. Det skarpe blad på 13 cm giver dig fuld kontrol over skære- og snitteopgaverne i det grønne køkken. Skaftets udformning sikrer, at kniven ligger stabilt i hånden, når opgaverne skal klares.\nNordisk design – japansk præcision\nJapanske knive er kendt for at være de skarpeste og de bedste. Derfor er knivene i Nordic Kitchen serien fra Eva Solo er designet efter japanske traditioner. Knivsbladet er udformet i japansk Damaskusstål (AUS 10) og lavet i 67 lag med et skær på en vinkel på 13-15 grader. Denne kombination resulterer i et ultraskarpt blad uden at gå på kompromis med dets fleksibilitet. Designet med en smal ryg gør det let at skære igennem råvarer, og håndtaget er formet med udgangspunkt i hånden anatomi.","brand":"Eva Solo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738486161557,"sku":"AW1LC 100384996","price":70.44,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_3a6930fa-168b-4e02-9f32-c194dc8e73f0.jpg?v=1787051236"},{"product_id":"global-ukon-grontsagskniv","title":"Global Ukon Grøntsagskniv","description":"\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eEr du træt af at skubbe og trække i din kniv, når grøntsagerne skal ordnes til aftensmaden? Med Ukon grøntsagskniven fra Global kan du skære igennem alle dine råvarer uden problemer - og på ingen tid!\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFremstillet i robust Cromova 18 stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesignet af Komin Yamada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomisk greb\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\nHvad er Cromova 18 stål?\nAlle knive fra Global er fremstillet i Cromova stål fra producenten Yoshikin. Og kort fortalt er det stål, som er yderst modstandsdygtigt mod både rust, pletter og korrosion. Men hvis du virkelig gerne vil vide det, står Cromova for stålets sammensætning - Crom, Molybdæn og Vanadium. Og 18 står for procentdelen af krom. Krom tilsættes for at øge stålets holdbarhed og hindre rustangreb.\n\nVerdenskendt kvalitetsdesign\nDen første Global-kniv blev tegnet i 1985 af den japanske designer Komin Yamada. Opgaven var at udvikle en serie køkkenknive, der skulle appellere til både professionelle køkkenchefer og hus-gastronomer. Resultatet blev Global med superskarpe blad og den perfekte designmæssige balance. Det betyder, at Global-knivene er kendt og elsket i køkkener verden over.\n\nHårdhed på knive – HRC\nKnivens hårdhed måles på Rockwell-skalaen (HRC), hvor en diamantspids presses ned i stålet for at teste, hvor modstandsdygtigt det er. \n\nKøkkenknive ligger typisk mellem 51 og 65 HRC. Jo højere tal, desto længere holder kniven sig skarp – men den kan være sværere at slibe. Lavere HRC gør kniven nemmere at vedligeholde, men den mister hurtigere skarpheden. Derfor er HRC en vigtig indikator for både kvalitet og levetid.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Stål","offer_id":47738486587541,"sku":"AW1LC 100436910","price":46.89,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Sølvfarvet","offer_id":47738486620309,"sku":"AW1LC 100436910-2","price":46.89,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_42c6862a-c907-43cd-bb48-9e4b68155c53.webp?v=1787051241"},{"product_id":"oxo-grontsagskniv-m-afstilker","title":"OXO Grøntsagskniv M. Afstilker","description":"Når du laver mad med kål, grøntsager og krydderurter, kan det være en omstændig affære at skulle ordne, afstilke og hakke de mange grønne skud og sager. Men med kniven fra Oxo får du et yderst praktisk redskab, der både gør klargøring og hakning af grøntsager og urter til en leg.\nDen nemme måde at skære salat og kål BPA-frit materiale Tåler opvaskemaskine\nDen nemme måde at ordne grøntsager\nKniven har et blad på 18 cm og skærer nemt gennem salat og kålhoveder. De fire huller i bladet gør det nemt at afstilke kål, før du går igang med hakkearbejdet. Før blot kålstilk eller andet bladgrønt gennem hullet med et enkelt træk.Oxo kniven er i BPA-fri plastik og har et håndtag med non-slip, så du får et sikkert greb, når du arbejder med kniven. Fordi kniven er i plastik kan du også bruges den på pander og bradepander med non-stick belægning, skær for eksempel brownies og kage ud med kniven direkte i bageformen.","brand":"OXO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738488979605,"sku":"AW1LC 100397429","price":3.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_01d93a8e-14bb-49b2-b6c6-545683076595.jpg?v=1787051247"},{"product_id":"zwilling-four-star-grontsagskniv","title":"Zwilling Four Star Grøntsagskniv","description":"Grøntsagskniven er et væsentligt og uundværligt element i ethvert køkken. Med en bladlængde på 6 cm er kniven oplagt til at snitte alle de lækre grøntsager og frugt - alt lige fra jordbær, æbler, bananer til agurker og radiser.\nRobust, korrosionsbestandig og fleksibel Ergonomisk håndtag","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":47738489143445,"sku":"AW1LC 100034688","price":34.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_ebf9eb62-d01e-4c97-b862-feab04f9e06a.jpg?v=1787051252"},{"product_id":"fiskars-all-steel-grontsagskniv","title":"Fiskars All Steel Grøntsagskniv","description":"Med det stærke blad er denne All Steel grøntsagskniv fra Fiskars perfekt til skrælning og udskæring af frugt og grønt, og den bliver hurtigt din lille bedste ven i køkkenet.\nPerfekt til skrælning og udskæring af frugt og grønt\nFinsk design\nFremstillet i japansk stål\nDen er fremstillet i det reneste rustfri stål i høj kvalitet som giver førsteklasses skæreegenskaber og en lang levetid. Det helstøbte design giver kniven den perfekte balance i hånden.","brand":"Fiskars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738489405589,"sku":"AW1LC 100423518","price":46.96,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_d5f23597-78ea-4616-938e-f00b56f3fb2e.jpg?v=1787051255"},{"product_id":"orca-grontsagskniv","title":"Orca Grøntsagskniv","description":"Bløde agurker og sprøde gulerødder i stave eller løg i tynde ringe - Orca grøntsagskniven fra Eva Trio er udviklet til at rense, skrælle og skære alle typer grøntsager og frugt. Den kan hakke og snitte selv hårde grøntsager, og den er også god til de helt små opgaver på køkkenbordet.\nGodt greb med plads til fingrene Fås i flere varianter Fås som grøntsags-, santoku-, kokke- og brødkniv\nSkarpe knive til dit køkken\nOrca fra Eva Trio er en gedigen serie af køkkenknive i høj kvalitet fra blad til skaft. Skæret er skarpt og nemt at vedligeholde, fordi det er udformet af det meget stærke molybdæn vanadium stål. Symboler på enden af skaftet indikerer knivens type, så du let kan finde den rette kniv, når den står med skaftet op ad i en knivblok.\nOrca giver fuld kontrol\nOrca kniven er perfekt afbalanceret og giver god plads til fingrene, fordi håndtaget er forskudt i forhold til bladet. Når du arbejder med din Orca kniv, får du derfor fuld kontrol over knivens bevægelser og fri bevægelighed af hånden. Kniven kan desuden bruges af både højre- og venstrehåndede.\nSådan passer du bedst på din kniv\nKniven tåler ikke maskinopvask. Vask altid kniven af i hånden umiddelbart efter brug under varmt rindende vand med lidt sæbe. Tør kniven af med et viskestykke straks efter vask.\nFor at holde kniven skarp bør du jævnligt slibe den, og for at beskytte knivsbladet mest muligt bør kniven opbevares på en knivmagnet, i en knivblok eller i original emballage, når den ikke er i brug.","brand":"My Store 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738490224789,"sku":"AW1LC 100392459","price":18.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_34f397ef-0690-4825-b6b1-d40392e8d4f3.jpg?v=1787051263"},{"product_id":"miyabi-nakiri-grontsagskniv","title":"MIYABI Nakiri Grøntsagskniv","description":"Na betyder grøntsag og kiri betyder at skære på japansk, og hermed afsløres knivens primære formål. Bladet måler 170 mm og kniven er ideel til at hakke og snitte store mængder grøntsager.\nErgonomisk skaft i pakkatræ Hårdhed på 61 Rockwell Japansk Grønsagskniv, velegnet til at skære grøntsager og urter.","brand":"MIYABI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738490355861,"sku":"AW1LC 100406107","price":96.99,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_367b31bf-cc1d-4389-8ffe-741b7b7a5d22.jpg?v=1787051266"},{"product_id":"scanpan-classic-grontsagskniv","title":"Scanpan Classic Grøntsagskniv","description":"Classic grøntsagskniven fra Scanpan er ideel til skære papirtynde eller bittesmå grøntsagstern.\nDen perfekte grøntsagskniv Let at arbejde med\nScanpan Classic-serien\nScanpan Classic serien er en funktionel serie af høj kvalitet, som giver dig den bedste oplevelse i køkkenet. Knivene er fremstillet af tysk knivstål med særlig slibning, der giver optimal skarphed og holder længere.","brand":"Scanpan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738490421397,"sku":"AW1LC 100375229","price":34.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_e69cc8bf-cdea-4d89-84dc-d3bcca09a050.jpg?v=1787051270"},{"product_id":"fiskars-essential-grontsagskniv","title":"Fiskars Essential Grøntsagskniv","description":"Mellemstor, smart Grøntsagskniv fra Fiskars til at skrælle og skære frugt og grønt.","brand":"Fiskars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738490618005,"sku":"AW1LC 100423523","price":5.63,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_f43703ec-9045-484f-9c4d-d2ee2a047035.jpg?v=1787051273"},{"product_id":"global-classic-g-5-grontsagskniv","title":"Global Classic G-5 Grøntsagskniv","description":"Er du træt af at skubbe og trække i din kniv, når du prøver at hakke dine grøntsager? Glem alt om det! Med Classic G-5 grøntsagskniven fra Global kan du skære hele vejen igennem dine råvarer uden besvær - og undgå at skære ned i roden af et løg eller en rodfrugt.\nDesignet af Komin Yamad\nCromova 18 rustfrit stål\nErgonomisk greb\nKniven der gør madlavning en leg\nGrøntsagskniven er lavet i helstøbt Cromova stål, så overgangen fra greb til knivblad er uden samlinger. Det højner hygiejnen i dit køkken, da der ikke er nogen steder for bakterier at sætte sig. Det ergonomiske greb har en god vægt, en afrundet kant og Globals signaturmønster af små fordybninger, som giver dig et behageligt og sikkert greb om kniven.\nHvad er Cromova 18 stål?\nAlle knive fra Global er fremstillet i Cromova stål fra producenten Yoshikin. Og kort fortalt er det stål, som er yderst modstandsdygtigt mod både rust, pletter og korrosion.\nMen hvis du virkelig gerne vil vide det, står Cromova for stålets sammensætning - Crom, Molybdæn og Vanadium. Og 18 står for procentdelen af krom. Krom tilsættes for at øge stålets holdbarhed og hindre rustangreb.\nVerdenskendt kvalitetsdesign\nDen første Global-kniv blev tegnet i 1985 af den japanske designer Komin Yamada. Opgaven var at udvikle en serie køkkenknive, der skulle appellere til både professionelle køkkenchefer og hus-gastronomer. Resultatet blev Global med superskarpe blad og den perfekte designmæssige balance. Det betyder, at Global-knivene er kendt og elsket i køkkener verden over.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738490683541,"sku":"AW1LC 100045779","price":56.35,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_60fa1336-b863-46ae-946f-695a0c4c435a.jpg?v=1787051277"},{"product_id":"global-classic-gs-5-grontsagskniv","title":"Global Classic GS-5 Grøntsagskniv","description":"Global GS-5 grøntsagskniv er udstyret med et kort blad, der gør det let at skære og hakke med stor præcision.\nDesignet af Komin Yamad\nCromova 18 rustfrit stål\nErgonomisk greb\nKniven der gør madlavning en leg\nGrøntsagskniven er lavet i helstøbt Cromova stål, så overgangen fra greb til knivblad er uden samlinger. Det højner hygiejnen i dit køkken, da der ikke er nogen steder for bakterier at sætte sig. Det ergonomiske greb har en god vægt, en afrundet kant og Globals signaturmønster af små fordybninger, som giver dig et behageligt og sikkert greb om kniven.\nHvad er Cromova 18 stål?\nAlle knive fra Global er fremstillet i Cromova stål fra producenten Yoshikin. Og kort fortalt er det stål, som er yderst modstandsdygtigt mod både rust, pletter og korrosion.\nMen hvis du virkelig gerne vil vide det, står Cromova for stålets sammensætning - Crom, Molybdæn og Vanadium. Og 18 står for procentdelen af krom. Krom tilsættes for at øge stålets holdbarhed og hindre rustangreb.\nVerdenskendt kvalitetsdesign\nDen første Global-kniv blev tegnet i 1985 af den japanske designer Komin Yamada. Opgaven var at udvikle en serie køkkenknive, der skulle appellere til både professionelle køkkenchefer og hus-gastronomer. Resultatet blev Global med superskarpe blad og den perfekte designmæssige balance. Det betyder, at Global-knivene er kendt og elsket i køkkener verden over.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47738491338901,"sku":"AW1LC 100045753","price":80.77,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_79618c8f-d9d0-43b0-84d3-4a48e0d98f8a.jpg?v=1787051281"},{"product_id":"zwilling-pro-pillekniv","title":"Zwilling Pro Pillekniv","description":"Bakser du også med kartoflerne, når skrælles skal pilles af? Det kan gøre madlavningen langt mere besværligt. Skal du pille kartofler eller fjerne skrællen fra appelsinen eller agurken, så er pillekniven din ven i nød. Dens buede blad gør den særdeles god at bruge, når du skal skrælle runde grøntsager.\nFRIODUR® ishærdet stål Udviklet i samarbejde med professionelle kokke Funktionalitet og balance i fokus\nKniven du bare må have i køkkenet\nPillekniven fra Zwilling er fremstillet af et stykke stål, som er ishærdet, hvilket giver kniven en utrolig holdbarhed, stabilitet og præcision. Den er hertil også meget modstandsdygtig mod korrosion, og holder sig samtidig skarp i længere tid. Den kvalitet man normalt forbinder med Zwilling er er ingen undtagelse.\nDet anbefales at rengøre kniven i hånden, så holder kniven sig skarp i længere tid.","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"32 cm","offer_id":47738492158101,"sku":"AW1LC 100348100","price":49.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/2076\/6869\/files\/3990_b9ac5402-3ffb-46d5-b53a-f0b634e74b35.jpg?v=1787051284"}],"url":"https:\/\/imercobutik.shop\/collections\/groentsagsknive.oembed","provider":"Imerco Salgsbutik","version":"1.0","type":"link"}